Слова из песни как нельзя лучше отражают сегодняшний настрой «поговорить» об этой области в бизнесе. Точнее, ее роли в вашем бизнесе. 

Для начала определимся, для чего. С точки зрения Законодательства РФ каждая компания, организация, обязана вести бухгалтерский и налоговый учет. Цель — отражение хозяйственных операций субъекта и расчет результатов деятельности, расчет налогов и отражение движения денег. В первую очередь — для госорганов (налоги), затем — акционеры (собственники) и управленческий персонал. Почему именно в такой последовательности — поговорим в другом месте (посте, разумеется, т.к. тема немного о другом). 
Строго говоря, бухгалтер – это сотрудник государства, которому вы платите зарплату за то, что он правильно ведет и отражает в соответствии с требованиями государства те операции, которые вы проводите, будь то покупка, продажа, аренда или услуги.
 
Так вот, сколько платить бухгалтеру? И можете ли вы это делать на начальном этапе: операций у вас – одна – две, десять, а зарплата начинается от 15 (ассистент) до 30-50тыс в средней организации. Зарплату бухгалтера Газпрома обсуждать не будемJ
 
Если у вас нет бухгалтерского образования – учитесь. Я не призываю вас заниматься бухучетом. Нет, но понимать, что делает «ваш» бухгалтер вы обязаны. Хотя бы для его контроля. Он хоть и второе лицо в организации, имеющее такое же право подписи, что и вы, как генеральный директор, или собственник, но он – второе лицо.
 
Итак, начинающему предпринимателю лучше всего (если он не умеет вести бухучет самостоятельно) обратиться к фрилансеру, а почему нет? Многие из них имеют свои компании (уже), хотя и продолжают гордо называть себя фрилансерами. Или в компанию, занимающуюся ведением бухгалтерского учета.
 
Плюсы в этом несомненны:

1. У вас появляется реальная возможность сэкономить на стоимости услуг. З/п бухгалтера – 20000 + все налоги, итого под 32-35 тыс рублей (если 20- на руки), при этом вы можете платить меньше и списывать все на затраты
2. Бухгалтер действительно не заболеет, всегда можно будет получить ответ на свои вопросы
3. вы не задумываетесь о бухучете, за вас все делают

 
Но есть и минусы:

1. при таком подходе вам труднее контролировать
2. как правило структура таких копаний – один умный бухгалтер, который проверяет с десяток ассистентов-девочек в лучшем случае после института, в худшем – после школы, как они ведут ваш учет, поэтому на всех его точно не хватит
3. никто точно не знает ваших особенностей, а значит, прежде, чем ответить – будет вникать, а это – ваше время
4. как правило, при полном ведении учета база находится не у вас, а значит, оперативно что-то изменить, внести и прочее – вам не под силу…

 
Расценки на подобный вид услуг в среднем 8000 руб в месяц, хотя есть и уникальные предложения: http://gslaudit.ru/calculator/calc2.html — 50000 рублей в месяц.
 
В принципе, минимум – 5-8тыс в месяц как у фирм, так и у фрилансеров. Учтите, что с фирмой работать проще – все попадает в затраты, а с фрилансером такой особенности нет.

Вот для информации данные с одного из сайтов, предлагающих подобные услуги, замечу, приблизительно стоимость у всех более-менее одинакова: